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Food Preparedness Matrix -

by Food Assets


Total Food Preparedness Score:
Total food storage score:

Locally
grown? 		Did you
grow this?

Do you
grow
enough
of this
food ?

Do you
store
this
food ?
 
Total Score -->    
 
Alfalfa Sprouts    
Almonds    
Amaranth    
Antelope    
Apple Juice    
Apples    
Applesauce    
Apricots    
Artichoke    
Asparagus    
Avocados    
Bacon    
Bagels    
Baked Beans    
Baking Powder    
Baking Soda    
Bamboo    
Bananas    
Barley    
BBQ Sauce    
Bean Mix    
Bean Sprouts    
Beef    
Beef Boullion    
Beets    
Bell Peppers    
Biscuits    
Bison    
Black Beans    
Blackberries    
Blueberries    
Boysenberries    
Bran Flakes    
Brazil Nuts    
Bread    
Broccoli    
Brown Rice    
Brown Sugar    
Bruscetta    
Buckwheat    
Bulgar    
Butter    
Cabbage    
Cake    
Soup    
Cantelope    
Capers    
Carob    
Carrots    
Cashews    
Catfish    
Cauliflower    
Celery    
Cold Cereals    
Cheddar Cheese    
Cheese    
Cheese Sauce    
Cherries    
Chestnuts    
Chicken    
Chicken Boullion    
Chickpeas    
Chicory    
Chocolate    
Clams    
Coconut    
Coffee    
Colby Cheese    
Collards    
Cookies    
Cooking Oil    
Corn    
Corn Meal    
Cottage Cheese    
Couscous    
Crab    
Cracked Wheat    
Cranberry    
Cream    
Cream Cheese    
Cream Of Wheat    
Cucumbers    
Currents    
Custard    
Dandelions    
Dates    
Dock    
Duck    
Eggs    
Elk    
Enchilada Sauce    
English Muffins    
Figs    
Fish    
Fruit Juice    
Fudge    
Garlic    
Gelatin    
Ginger    
Gluten    
Goat    
Goose    
Graham
Crackers		    
Granola    
Grapefruit    
Grapes    
Gravy    
Green Beans    
Green Peppers    
Grits    
Ground Beef    
Ground Turkey    
Halverti Cheese    
Ham    
Hash    
Hashbrowns    
Hazelnuts    
Hearts Of Palm    
Honey    
Horseradish    
Hot Chocolate    
Hot Dogs    
Huckelberries    
Hummus    
Ice Cream    
Jalape?os    
Jalepeno Cheese    
Jelly    
Jerky    
Kalbasa    
Kale    
Kamut    
Ketchup    
Kidney Beans    
Kiwi    
Lamb    
Lard    
Lasagna    
Leeks    
Lemons    
Lentils    
Lettuce    
Licorice    
Linguine    
Liver    
Lobster    
Lunchmeat    
Macaroni    
Mandarins    
Mangoes    
Margarine    
Marmalade    
Marshmellows    
Mayonaise    
Meatballs    
Milk    
Millet    
Mint    
Molasses    
Moose    
Mozarella
Cheese		    
Mung Beans    
Mushmelon    
Mushrooms    
Mustard    
Navy Beans    
Nectarines    
Noodles    
Oat Bran    
Okra    
Onions    
Orange Juice    
Oranges    
Oysters    
Pancakes    
Parmesan Cheese    
Parsley    
Passion Fruit    
Pastrami    
Peaches    
Peanut Butter    
Peanuts    
Pears    
Peas    
Pecans    
Pepperoni    
Peppers    
Pesto    
Pickles    
Pine Nuts    
Pineapple    
Pinto Beans    
Pistachios    
Pizza    
Plums    
Polish Sausage    
Pomegranates    
Popcorn    
Poppy Seeds    
Pork Chops    
Potatoes    
Pretzels    
Prunes    
Pudding    
Pumpkin    
Purslane    
Quail    
Quick Oats    
Quinoa    
Rabbit    
Radishes    
Raisins    
Rasberries    
Red Peppers    
Refried Beans    
Regular Oats    
Rhubarb    
Rice Crackers    
Ritz Crackers    
Roast    
Rye    
Salad Dressing    
Salad Oil    
Salami    
Salmon    
Salt    
Saltines    
Sauerkraut    
Sausage    
Scallops    
Seaweed    
Sesame Seeds    
Shallots    
Shortening    
Shrimp    
Soda    
Soup    
Spaghetti    
Spelt    
Allspice, Ground    
Anise Seed    
Basil, Dried    
Bay Leaf    
Caraway Seed    
Cardamom    
Celery Seed    
Chervil, Dried    
Chili Powder    
Cinnamon    
Cloves    
Coriander    
Coriander Seed    
Cumin Seed    
Curry Powder    
Dill Seed    
Dill Weed, Dried    
Fennel Seed    
Fenugreek Seed    
Garlic Powder    
Ginger    
Mace    
Marjoram, Dried    
Mustard Seed    
Nutmeg    
Onion Powder    
Oregano, Dried    
Paprika    
Parsley, Dried    
Pepper, Black    
Pepper, Red    
Pepper, White    
Poppy Seed    
Poultry Seasoning    
Pumpkin Spice    
Rosemary    
Saffron    
Sage    
Savory    
Tarragon, Dried    
Thyme, Dried    
Turmeric    
Spinach    
Squash    
Squid    
Strawberries    
Sweet Potatoes    
Swiss Cheese    
Syrup    
Tangerines    
Tapioca    
Tea    
Teriyaki    
Tofu    
Tomato Paste    
Tomato Sauce    
Tomatoes    
Tortillas    
Triticale    
Tuna    
Turkey    
Turnips    
Vanilla    
Veal    
Venison    
Vinegar    
Waffles    
Walnuts    
Wasabi    
Water    
Watermelon    
Wheat    
Wheat Crackers    
Wheat Flakes    
Whey    
Whip Topping    
White Flour    
White Rice    
White Sugar    
Whole Grain
Crackers		    
Wild Rice    
Wine    
Yams    
Yeast    
Yogurt    
Zucchini